Des fraises, des tomates, des concombres, salades, plantes aromatiques en plein cœur de Paris. "Nature Urbaine" s’est donné comme projet de réconcilier les Parisiens avec leur alimentation en produisant localement des produits de qualité, respectueux de l’environnement et sans traitement chimique.

DESIGN ET AGRICULTURE URBAINE

Sur le toit du parc des expositions à Paris, la plus grande ferme urbaine d'Europe.

De là-haut, on voit la Tour Eiffel et les toits de tous les bâtiments environnants. Si on pouvait se pencher par-dessus le parapet de sécurité, on verrait le périphérique parisien, qui passe à deux pas d’ici. Mais là-haut, on est dans un autre monde. Dans des bacs suspendus, des tomates mûrissent. Des tomates cerises, des Cornues des Andes, des Noires de Crimée. Des variétés connues pour leur qualité gustative. Côte-à-côte, des fraises poussent sur des colonnes verticales. Des fraises, mais aussi des salades, des plantes aromatiques, des blettes, ou encore de la Capucine ou de la Bourrache, ces deux dernières pour attirer les pollinisateurs. "On était très inquiets au début", explique Camille Billiémaz, responsable de la production maraîchère, "on ne voyait pas une abeille ou un frelon, mais maintenant ça y est, les pollinisateurs sont là".